Я дуже люблю млинці, особливо з солодкою начинкою на сніданок. З 4 березня починається масляний тиждень, ну а сам свято Масляна в 2019 році випадає на 10 березня. А це означає, що вже пора подумати про цікавих способи приготування млинців, якими потім можна буде ласувати разом з рідними і друзями.
Як швидко приготувати млинці
Три місяці тому я купила блендер, і він довго лежав на моїй кухні без застосування, поки я не дізналася цей безпрограшний рецепт млинців. Мабуть, це самий простий і швидкий спосіб приготування тіста на млинці. Цей лайфхак оцінять ті, у кого завжди мало часу на готування!
Сьогодні ми розповімо тобі, як за допомогою блендера, сковороди і 10 хвилин вільного часу, щоб приготувати собі сніданок з млинців. І ніякої зайвої посуду (типу поварешек) не брудниться. Фантастика!
Інгредієнти
250 г борошна
500 мл молока
3 яйця
60 г цукру
0,5 ч. л. солі
70 мл соняшникової олії
блендер і сковорода
Приготування
Тісто готується в блендері. Для початку вилий вміст 3 яєць в блендер, туди всип цукор і сіль. Збий все за допомогою блендера протягом 30 секунд.
Далі влий в чашу блендера 100 мілілітрів молока і борошно. Зверни увагу: якщо блендер не розбризкує тісто під час роботи, інгредієнти тісто можна додавати не вимикаючи його. В іншому випадку, блендер потрібно запускати секунд на 10-15 після кожного всмоктування або вливання.
Влий в чашу блендера залишилися молоко, додай трохи соняшникової олії і збий все протягом 60 секунд. В результаті вийде рідке рівномірне тісто.
Розігрій сковороду, змасти маслом і приступай до випікання млинців! Випікання кожного млинця займає 15 секунд з одного боку і 10 — з іншого.
Ось і все, смачні і швидкі млинці готові. Приємного апетиту!
Рада редакції
Щоб приготувати смачні млинці в домашніх умовах, тобі знадобляться дві речі: хороша сковорода і трохи терпіння. Також є декілька хитрощів, як зробити млинці ідеальними у всіх сенсах.
Пропоную тобі дізнатися 9 секретів приготування правильних тонких млинців, які ніколи не рвуться і не липнуть до сковороді. Всім хазяєчкам на замітку!
Млинці в нашій країні дуже люблять і печуть не тільки на Масляну, але і в будь який інший час року. Звичайно ж, важливо зробити гарне тісто для млинців: і щоб густота була підходяща, і щоб не рвалися, і щоб не було грудочок, і щоб смачно було.
Цей спосіб відповідає всім перерахованим вище критеріям, при цьому на все про все йде не більше 10 хвилин. Погодься, економія часу і сил наявності! Млинці виходять тонкі і смачні, їх можна їсти як з варенням, так і зі згущеним молоком.
Поділися корисним рецептом зі своїми друзями в соцмережах, вони будуть вдячні тобі за нього!
