Смакота з помідорів і баклажанів! Зїдається до останнього шматочка!

183


Влітку особливо актуально!
Сама смачна і легка в приготуванні закуска з баклажанів та помідорів.
Вона настільки смачна, що з’їдається до останнього шматочка.
У літній і осінній сезон цей рецепт особливо актуальний!
ІНГРЕДІЄНТИ:
баклажани — 800 г (3 шт.)
помідори середні — 800 г (6 шт)
лимон — 1 шт.
петрушка — 1 пучок
Маринад:
вода кип’ячена — 200 мл
олія оливкова (соняшникова) — 6 ст. л.
часник — 5 зубчиків
сіль — 2 ч. л.
сік з помідорів після обжарювання
Деталі приготування — відео. Вам сподобається!

Джерело: http://neveroyatno.com.ua/