Недалеко від села Минойты в Гродненській області до 1997 року розташовувалася секретна військова база, де зберігалися ракети з ядерними боєголовками. Після розформування військової частини білоруський підприємець взяв вивільнені приміщення в оренду і відкрив ферму по вирощуванню грибів глив.
Фахівці запевняють, що в ангарі, де вирощують гриби, радіаційний фон зараз навіть нижче, ніж у прилеглих населених пунктах. Компанія «Экогрибы» організувала повний цикл виробництва — від підготовки грунту до вирощування міцелію. У колишньому командному бункері обладнана лабораторія.
Господарство щомісяця поставляє в торговельні мережі Білорусі та сусідніх країн 10 тисяч тонн грибів. Коштують вони 23 тисячі білоруських рублів (2,7 долара) за кілограм. Тут збирають Урожай практично кожен день. Гливи дуже поживні, високоврожайні і вимагають мінімального догляду. Їх вирощують на тирсі або злакової соломи. Робочий процес на приватній грибний фермі в селі Минойты. Робоча розкладає грибниці.
Збір гливи
Сортування, упаковка
