кекси з шоколадною начинкою,кекси з рідкою начинкою,кекси з начинкою
Щоб приготувати вишуканий десерт, не обов’язково бути майстром кулінарії. Насправді цілком можливо отримати шалено смачне ласощі, використовуючи найпростіші інгредієнти. Як наприклад, морква і шоколад. Хочеш дізнатися як?
Редакція «Shnyagi.Net» ділиться з тобою рецептом морквяних кексів з рідкою начинкою.
Кекси з шоколадною начинкою
Фондан, або petit gateau, як кажуть у європейських країнах, — це дуже смачний десерт. Зверху м’який кекс, а всередині рідка шоколадна начинка. За класичним рецептом сам теж шоколадний кекс, однак сьогодні ми навчимо тебе готувати його з моркви. Приступимо до рецепту.
Інгредієнти для кексів
2 моркви
0,5 ст. рослинного масла
2 яйця
1 ст. цукру
1 ст. борошна
1 ст. л. розпушувача
Інгредієнти для начинки
200 г жирних вершків
200 г молочного шоколаду
Приготування
Спочатку приготуй кекси. Для цього моркву наріж кружечками, а потім подрібни в блендері.
У чашу блендера додай масло, яйця, цукор, борошно і розпушувач ретельно перемішуючи суміш. Повинна вийти однорідна маса без грудочок.
Морквяну суміш вилий у формочки для кексів і ставимо випікатися в духовку на 20 хвилин при температурі 180 градусів.
Поки випікаються кекси, саме час зайнятися начинкою. У неболшой каструлі розтопити молочний шоколад, додай до нього жирні вершки. Ретельно перемішати суміш, доведи до кипіння і дай охолонути.
Тепер зєднаємо кекси з начинкою. Акуратно зріж верхівки кексів, а ложечкою вийми трохи м’якушки з кексу. За допомогою кондитерського мішка заповни простір шоколадною начинкою. Зверху накрий відрізаною верхівкою.
Кекс з начинкою готовий, залишилося красиво подати його і насолоджуватися його ніжним і надзвичайним смаком.
Як бачиш, ніякої складності в цьому рецепті немає. Морква, шоколад, парочка інших інгредієнтів — і твій ідеальний фондан готовий. Насолоджуйся цим вишуканим смаком!
Нещодавно ми також розповідали тобі, як приготувати приголомшливий кекс з рідкою начинкою всього за півгодини.
Любиш незвичайні і прості десерти? Обов’язково спробуй чудовий рецепт ласощів з манки під назвою «Шатенка».
А для любителів шоколаду у нас є особливий рецепт вершкового чізкейк без випічки всього їх 4 інгредієнтів.
Сподобався рецепт? Поділися з друзями!
